SALCHICHÓN EXTRA SELECCIÓN (Pieza de 0,4 a 0,5 Kg.)

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Producto elaborado a partir de magros seleccionados, el mejor pimentón de la Vera y otras especias, embutido en tripa natural. El proceso de curado y maduración se lleva a cabo en nuestros secaderos naturales de Berlanga, (Badajoz) . Piezas de un peso aproximado de 400 a 500 gramos que se sirven envasadas al vacío.

 

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  • Para la correcta conservación del salchichón extra selección; es recomendable mantenerlo en un lugar fresco y seco (despensa, bodega, etc).
    Es recomendable consumirlo a temperatura ambiente y cortarlo en finas lonchas para apreciar con amplitud su exquisito sabor.
    Si el producto está envasado al vacío, consérvelo en su envase hasta el momento de su consumo. Una vez retirado de la bolsa de vacío, conserve el producto a temperatura ambiente.

VALOR NUTRICIONAL EN 100 GR.

Valor energético 1.767 Kj / 422 Kcal.
Grasas totales 34.7 g
   de las cuales saturadas 12.3 g
Hidratos de carbono 2.0 g
   de los cuales azúcares 0.1 g
Proteínas 25.8 g
Sal 2.65 g

Carne y grasa de cerdo, sal, especias, azúcares, lactosa, emulsionantes E-450, E-452, conservador E-252, antioxidante E-301, regulador de acidez E-331

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