LOMO DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

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Lomo de Cebo Ibérico 50% raza ibérica.

Lomo de cerdo ibérico adobado con especias y embutido en tripa natural de cerdo, sometido a un proceso de secado y maduración.

Todos ellos tienen una curación superior a 70 días tal y como dispone el R.D. 4/2014 de 10 de enero.

Certificado por certicalidad N 106930003

 

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  • Para la correcta conservación del lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica; es recomendable mantenerlo en un lugar fresco y seco (despensa, bodega, etc).
  • Es recomendable consumirlo a temperatura ambiente y cortarlo en finas lonchas para apreciar con amplitud su exquisito sabor.
  • Si el producto está envasado al vacío, consérvelo en su envase hasta el momento de su consumo. Una vez retirado de la bolsa de vacío, conserve el producto a temperatura ambiente.

VALOR NUTRICIONAL EN 100 GR.

Valor energético: 1.352 Kj / 323 Kcal.
Grasas totales: 20.7 g
    de las cuales saturadas: 6.68 g
Hidratos de carbono: 0 g
   de los cuales azúcares: 0.1 g
Proteínas: 34 g
Sal: 3.68 g

Lomo de cerdo de cebo ibérico, sal, especias, azúcares, antioxidante E-301 y conservadores E-252

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