JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA
306,00 € – 446,00 €
Comprar Jamón Ibérico de Bellota
«Nuestro producto más exclusivo en edición limitada».
Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica.
Jamones procedentes de cerdos ibéricos, criados en libertad en las dehesas extremeñas.
Durante la época de montanera se alimentan de bellotas, campeando a sus anchas y ejercitándose por la dehesa, lo que proporcionará a sus carnes una excelente infiltración de grasa y un aroma y sabor únicos.
Certificado por certicalidad N.º 106930003
Compartir con amigos y familia...
- Para la correcta conservación del jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica; es recomendable mantenerlo en un lugar fresco y seco (despensa, bodega, etc).
- Es recomendable consumirlo a temperatura ambiente y cortarlo en finas lonchas para apreciar con amplitud su exquisito sabor.
- Tras su primer corte, cubra la zona descubierta con unas finas lonchas de tocino extraídas del propio jamón y el paño de algodón que enviamos con el pedido y en el cual venía envuelto el jamón.
- El corte de la pieza se debe iniciar por la maza, puesto que es la parte que presenta mayor carne y también la mas rica y jugosa. Debe colocar el jamón con la pezuña hacia arriba que quede mirando hacia usted.
VALOR NUTRICIONAL EN 100 GR.
- Valor energético: 1.403 Kj / 335 Kcal.
- Grasas totales: 22.2 g
de las cuales saturadas: 6.53 g - Hidratos de carbono: 0.5 g
de los cuales azúcares: 0.1 g - Proteínas: 33.2 g
- Sal: 4.83 g
Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, conservadores E-250, E-252
