CHORIZO EXTRA (Pieza de 0,4 a 0,5 Kg.)

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Producto elaborado a partir de magros seleccionados, el mejor pimentón de la Vera y otras especias, embutido en tripa natural. El proceso de curado y maduración se lleva a cabo en nuestros secaderos naturales de Berlanga, (Badajoz) . Piezas de un peso aproximado de 400 a 500 gramos que se sirven envasadas al vacío.

 

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  • Para la correcta conservación del chorizo extra; es recomendable mantenerlo en un lugar fresco y seco (despensa, bodega, etc).
  • Es recomendable consumirlo a temperatura ambiente y cortarlo en finas lonchas para apreciar con amplitud su exquisito sabor.
  • Si el producto está envasado al vacío, consérvelo en su envase hasta el momento de su consumo. Una vez retirado de la bolsa de vacío, conserve el producto a temperatura ambiente.

VALOR NUTRICIONAL EN 100 GR.

Valor energético 1.352 Kj / 323 Kcal.
Grasas totales 23.1 g
de las cuales saturadas 9.6 g
Hidratos de carbono 1.9 g
de los cuales azúcares 0.1 g
Proteínas 27.0 g
Sal 2.65 g

Carne y grasa de cerdo, sal, especias, azúcares, lactosa, proteínas de leche, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-301

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