PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA

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Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica.

Paletas de cerdos ibéricos, criados en libertad en las dehesas extremeñas y en el entorno del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla.

Durante la época de montanera se alimentan de bellotas, campeando y ejercitándose por la dehesa, lo que proporcionará a sus carnes una excelente infiltración grasa y un aroma y sabor únicos.

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