CHORIZO EXTRA (Pieza de 0,4 a 0,5 Kg.)
Producto elaborado a partir de magros seleccionados, el mejor pimentón de la Vera y otras especias, embutido en tripa natural. El proceso de curado y maduración se lleva a cabo en nuestros secaderos naturales de Berlanga, (Badajoz) . Piezas de un peso aproximado de 400 a 500 gramos que se sirven envasadas al vacío.
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VALOR NUTRICIONAL EN 100 GR.
Valor energético | 1.352 Kj / 323 Kcal. |
Grasas totales | 23.1 g |
de las cuales saturadas | 9.6 g |
Hidratos de carbono | 1.9 g |
de los cuales azúcares | 0.1 g |
Proteínas | 27.0 g |
Sal | 2.65 g |
Carne y grasa de cerdo, sal, especias, azúcares, lactosa, proteínas de leche, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-301
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