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Los beneficios de comer jamón
El jamón es, sin duda, uno de los alimentos referentes en nuestro país y que destaca a lo largo de todo el mundo por ser un manjar de una calidad inigualable, como bien ponen de manifiesto nuestros productos de Eugenio Barragán. Por eso desde aquí, también queremos reivindicar los beneficios que proporciona deleitarse con una de estas piezas, unos beneficios que son incontables y que pueden resultar claves a la hora de ejercer nuestra tan conocida dieta mediterránea.
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¿CONOCES LAS DIFERENCIAS ENTRE JAMÓN DE BELLOTA, CEBO CAMPO Y CEBO?
Según el método de crianza de los cerdos ibéricos, diferenciamos tres calidades en los productos obtenidos de los mismos. Para alcanzar estas calidades, los cerdos tienen que ser entre 100% y 50% raza ibérica. En Eugenio Barragán, disponemos de productos de todas las calidades y, a continuación, te vamos a explicar sus diferencias para que tu compra sea mucho más acertada.
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Jamón ibérico de Extremadura, el mejor manjar de España
Extremadura es una tierra excepcional para la producción de uno de los manjares más exquisitos de la región, por no decir el mejor: el jamón ibérico. Su entorno, su cuidado y su proceso de maduración convierten a este alimento en un indispensable de cualquier banquete.
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