PALETA DE BELLOTA IBÉRICA
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PALETA DE BELLOTA IBÉRICA

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Nuestro producto más exclusivo en edición limitada.

Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica.

Paletas de cerdos ibéricos, criados en libertad en las dehesas extremeñas y en el Parque Natural Sierra Norte de Sevilla.

Durante la época de montanera se alimentan de bellotas, campeando y ejercitándose por la dehesa, lo que proporcionará a sus carnes una excelente infiltración grasa y un aroma y sabor únicos.

Todas ellas tienen una curación superior a 365 días tal y como dispone el R.D. 4/2014 de 10 de enero.

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  • De 4 a 4,4 Kg
  • De 4,5 a 4,9 Kg
  • De 5 a 5,4 Kg
  • De 5,5 a 6 Kg

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